洋葱炒杏鲍菇
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺??
洋葱炒杏鲍菇怎么做好吃？做洋葱炒杏鲍菇需要什么食材和配料？心食神懒饭App老师为您提供洋葱炒杏鲍菇最正宗的做法，让你零基础学会洋葱炒杏鲍菇的家常做法。
洋葱炒杏鲍菇的用料：
| 洋葱丝 | 100g |
| 杏鲍菇 | 200g |
| 酱油 | 10g |
| 油 | 10g |
| 黑胡椒碎 | 1g |
| 糖 | 1g |
| 盐 | 2g |
| 葱花 | 少许 |
教您洋葱炒杏鲍菇的家常做法，怎么做洋葱炒杏鲍菇好吃
洋葱切丝，杏鲍菇切段后再用手撕成条。
锅中倒油，大火烧热，倒入杏鲍菇条，继续大火炒到杏鲍菇表面微焦。
小贴士：杏鲍菇水分大，大火把水分炒出来会更香。
倒入洋葱丝炒香，再淋入酱油炒匀。
撒黑胡椒碎、糖、盐炒匀，撒少许葱花。
心食神小贴士：
这里用的是黄豆酱油，颜色介于生抽和老抽之间，可以用生抽和老抽以4:1的比例代替。
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