包心菜鸡蛋炒粉丝

包心菜鸡蛋炒粉丝的做法
2019-12-18 发自 心食神 浏览: 标签:炒面早餐素菜

自己家种的包心菜可以吃

包心菜鸡蛋炒粉丝怎么做好吃?做包心菜鸡蛋炒粉丝需要什么食材和配料?心食神B妈小厨老师为您提供包心菜鸡蛋炒粉丝最正宗的做法,让你零基础学会包心菜鸡蛋炒粉丝的家常做法。

包心菜鸡蛋炒粉丝的用料:

鸡蛋 2-3个
生抽 适量
包菜 1个
胡萝卜 半根
米粉丝 1把
适量
杏鲍菇 5个
随便
里脊 1片或2片

教您包心菜鸡蛋炒粉丝的家常做法,怎么做包心菜鸡蛋炒粉丝好吃

  1. 食材:鸡蛋加入少许盐打散。事先米粉丝要用冷水浸泡软,加入生抽、橄榄油拌匀备用

    包心菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤1
  2. 包心菜切丝,要买小的杏鲍菇,我用了5个

    包心菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤2
  3. 锅中放油,把蛋炒好盛出备用

    包心菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤3
  4. 继续锅内放油,先炒杏鲍菇,后放入包心菜胡萝卜,把包心菜胡萝卜煸炒软后,加入米粉丝翻炒,加入鸡蛋继续炒

    包心菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤4
  5. 如果放虾仁,事先把虾先料酒生抽少许淀粉腌制一下,先放入锅中快速炒一下盛出,最后出锅前加入

    包心菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤5
  6. 牛里脊也一样,事些牛里脊切丝加入生抽、耗油、盐、糖、料酒、淀粉腌制15分钟左右,先油锅炒到变色就好盛出备用

    包心菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤6
  7. 出锅

    包心菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤7
  8. 水果一份,配点牛奶

    包心菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤8
  9. 开吃

    包心菜鸡蛋炒粉丝的做法 步骤9

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