一道经典家常菜，家家餐桌上都会出现，家家都不同的做法，是先炒香菇还是先炒青菜？是香菇焯水还是青菜焯水？今天不防看看我家的做法吧！说不准你就爱上了呢！多吃青菜，有益健康，爱吃青菜的请收好

做香菇炒青菜苔需要什么材料

香菇青菜蒜瓣儿，

香菇炒青菜苔怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材

做法分解2：青菜清洗干净，叶子摘开

做法分解3：叶子放一起

做法分解4：梗切片

做法分解5：香菇切片

做法分解6：煸香蒜瓣

做法分解7：加入香菇翻炒变软

做法分解8：倒进菜梗断生

做法分解9：最后把青菜叶倒入翻炒变软

做法分解10：调少许盐和鸡汁

做法分解11：翻炒均匀出锅

做法分解12：一盘清爽的香菇青菜苔完成

香菇炒青菜苔的做法窍门

1、青菜苔看个人习惯是否摘散；2、香菇一定要先煸软才更香；3、如果喜欢软烂些的青菜可以加少许水多煸炒两分钟，切记不要盖盖，青菜易发黄！来自京伶爱家的作品。