凉拌菜因为不用深加工，所以更大的保留了它的营养成分，只要注意选择新鲜食材，就能做出清爽可口的凉拌菜，此菜少油少盐无糖，食用很健康也很开胃，合理膳食，守护家人健康！

做爽口凉拌菜需要什么材料

香肠1根，黄瓜1根，金针菇200克，香菜适量，蒜适量，辣椒油适量，生抽适量，醋适量，盐适量

爽口凉拌菜怎么做好吃又简单

做法分解1：准备所需食材

做法分解2：金针菇切掉根部

做法分解3：用开水焯煮三分钟

做法分解4：过凉

做法分解5：黄瓜洗净切丝，香肠切碎，香菜切小段和金针菇放在一个容器内

做法分解6：加入蒜末，辣椒油盐，生抽醋拌均

做法分解7：看起来是不是很有食欲啊

做法分解8：打的玉米汁，烙的鸡蛋饼，配上凉拌菜，美美的一餐

爽口凉拌菜的做法窍门

凉拌菜用到的食材一定要新鲜来自花好月圆128的作品。