牛肉蔬菜披萨，营养美味

做牛肉披萨需要什么材料

牛肉100g，火腿肠1根，青椒2个，红椒半个，洋葱1/3个，胡萝卜半根，包菜1片，玉米1/3根，番茄酱2勺，甜辣酱2勺，饼***作，高筋面粉180g，酵母粉2g，糖3g，盐1g，水120ml，黄油10g

牛肉披萨怎么做好吃又简单

做法分解1：除黄油以外的饼底材料混合搅拌后揉成光滑面团，加入黄油后继续揉成光滑面团，精致烤箱30-50分钟发酵至2.5倍大小后取出面团排气，擀平比烤盘稍大的饼底。烤盘刷少量植物油，将饼底放入烤盘中，用叉子在饼底插小孔排气，继续发酵15分钟

做法分解2：等发酵面团时，将菜切块，牛肉切片，牛肉加料酒、胡椒粉、生抽、生粉抓拌均匀备用；玉米粒，胡萝卜粒提前焯水后捞出沥干；在锅中倒入油，放入洋葱炒香，将其他菜一起炒，加入牛肉炒至变色，全部材料捞出备用

做法分解3：将搅拌均匀的甜辣酱和番茄酱刷至发酵好的饼底上，均匀撒马苏里拉奶酪碎

做法分解4：铺满预先炒熟的菜和肉

做法分解5：继续撒满马苏里拉奶酪碎，烤箱210预热5分钟，放入烤盘烤15分钟即可出炉

做法分解6：出炉

做法分解7：表面拉丝

做法分解8：爆汁

牛肉披萨的做法窍门

好好吃来自A的作品。