莲藕肉丸

2020-09-15 发自 心食神 浏览: 标签:小锅饭


做莲藕肉丸需要什么材料

瘦肉适量,莲藕一小段,葱两根,淀粉少许,茴香一个,白糖一勺,生抽适量,老抽一勺,油适量

莲藕肉丸怎么做好吃又简单

做正宗莲藕肉丸的图片步骤1

做法分解1:准备好所需材料

做正宗莲藕肉丸的图片步骤2

做法分解2:莲藕去皮后剁成沫

做正宗莲藕肉丸的图片步骤3

做法分解3:肉洗干净加入葱花剁成肉馅

做正宗莲藕肉丸的图片步骤4

做法分解4:将莲藕放在肉馅一起加入适量盐调味

做正宗莲藕肉丸的图片步骤5

做法分解5:加入一勺生抽提鲜

做正宗莲藕肉丸的图片步骤6

做法分解6:加入少许生粉将肉馅搅上劲

做正宗莲藕肉丸的图片步骤7

做法分解7:锅内放油烧热将肉馅弄成圆形放入锅内炸

做正宗莲藕肉丸的图片步骤8

做法分解8:炸至两面金黄

做正宗莲藕肉丸的图片步骤9

做法分解9:全部炸好后放适量生抽和老抽

做正宗莲藕肉丸的图片步骤10

做法分解10:加入适量水和一个茴香开始煮

做正宗莲藕肉丸的图片步骤11

做法分解11:煮一会之后加入一勺白糖提味然后等汤汁略微收干即可出锅

做正宗莲藕肉丸的图片步骤12

做法分解12:装盘撒上葱花,一道美味又营养的莲藕肉丸就完成了。

莲藕肉丸的做法窍门

多吃秋藕有很多好处,天气干燥,吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。来自抹茶16的作品。

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