水煮牛肉

2020-09-16 发自 心食神 浏览: 标签:午饭的诱惑

家常简易版

做水煮牛肉需要什么材料

牛肉250克,莴笋1根,黄豆芽250克,麻辣火锅底料1/3包,豆瓣酱1勺,生抽2勺,蚝油1勺,黑胡椒适量,生粉2勺,水一大碗,油适量

水煮牛肉怎么做好吃又简单

做正宗水煮牛肉的图片步骤1

做法分解1:牛肉横刀切薄片

做正宗水煮牛肉的图片步骤2

做法分解2:2勺生抽

做正宗水煮牛肉的图片步骤3

做法分解3:1勺蚝油,抓匀

做正宗水煮牛肉的图片步骤4

做法分解4:加入适量黑胡椒

做正宗水煮牛肉的图片步骤5

做法分解5:2勺生粉,抓匀

做正宗水煮牛肉的图片步骤6

做法分解6:加入适量油

做正宗水煮牛肉的图片步骤7

做法分解7:莴笋去皮

做正宗水煮牛肉的图片步骤8

做法分解8:莴笋焯水

做正宗水煮牛肉的图片步骤9

做法分解9:黄豆芽焯水

做正宗水煮牛肉的图片步骤10

做法分解10:莴笋和黄豆芽装入砂锅中待用

做正宗水煮牛肉的图片步骤11

做法分解11:热锅下油

做正宗水煮牛肉的图片步骤12

做法分解12:小火炸豆瓣酱

做正宗水煮牛肉的图片步骤13

做法分解13:加入火锅料小火炸开

做正宗水煮牛肉的图片步骤14

做法分解14:加入一碗水

做正宗水煮牛肉的图片步骤15

做法分解15:熬3分钟后,捞出一些渣

做正宗水煮牛肉的图片步骤16

做法分解16:放入牛肉煮开即可

做正宗水煮牛肉的图片步骤17

做法分解17:煮开的牛肉连汤一起倒入装了莴笋和黄豆芽的砂锅

做正宗水煮牛肉的图片步骤18

做法分解18:加入少许盐即可开吃

水煮牛肉的做法窍门

通常水煮牛肉还需要淋入热油,鉴于火锅底料油很多,就不淋油了,味道一样好来自Stephanie5603的作品。

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