清炖羊肉汤

2020-09-16 发自 心食神 浏览: 标签:午饭的诱惑

羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

做清炖羊肉汤需要什么材料

羊肉1000克,大白菜半颗,姜片4片,小葱2根,白胡椒粉适量,花椒粉适量,盐适量,料酒2勺

清炖羊肉汤怎么做好吃又简单

做正宗清炖羊肉汤的图片步骤1

做法分解1:羊肉切块

做正宗清炖羊肉汤的图片步骤2

做法分解2:冷水下锅焯

做正宗清炖羊肉汤的图片步骤3

做法分解3:用水冲洗干净

做正宗清炖羊肉汤的图片步骤4

做法分解4:锅中倒水放羊肉中火煮

做正宗清炖羊肉汤的图片步骤5

做法分解5:加入小葱姜片料酒,煮半个小时左右

做正宗清炖羊肉汤的图片步骤6

做法分解6:加入少许花椒粉白胡椒粉,盐(盐随加随尝)中小火在煮半个小时左右

做正宗清炖羊肉汤的图片步骤7

做法分解7:期间白菜叶切好备用

做正宗清炖羊肉汤的图片步骤8

做法分解8:半个小时后加入白菜叶中小火在煮半个小时(期间尝一尝汤的咸淡,不咸在加点)半个小时关火后再闷一闷

做正宗清炖羊肉汤的图片步骤9

做法分解9:碗里放小葱,喜欢香菜的也加点香菜,倒入煮好的羊肉汤

做正宗清炖羊肉汤的图片步骤10

做法分解10:一碗滋补的羊肉汤就做好了

做正宗清炖羊肉汤的图片步骤11

做法分解11:给你尝一口

清炖羊肉汤的做法窍门

喜欢吃粉丝的可以把粉丝泡软后再关火前10分钟左右加进去即可来自不是美食家的美厨娘的作品。

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