鱼豆腐不仅可以下火锅，煮米线麻辣烫，还可以炒着吃，搭配蔬菜营养丰富

做鱼豆腐小炒需要什么材料

鱼豆腐，圆葱适量，青尖椒1个，胡萝卜适量，生抽，盐和食用油，葱花，蒜花，十三香

鱼豆腐小炒怎么做好吃又简单

做法分解1：鱼豆腐解冻煮熟，捞出晾凉备用

做法分解2：将鱼豆腐切成片备用

做法分解3：胡萝卜切片备用

做法分解4：青尖椒切块备用

做法分解5：圆葱切丝备用

做法分解6：锅里放油，加十三香，葱花，蒜花爆香

做法分解7：之后依次加入配菜，先放尖椒，翻炒一会加胡萝卜，然后加一些生抽和盐，再翻炒一会待胡萝卜断生再加入圆葱丝

做法分解8：最后一加上准备好的鱼豆腐片，翻炒一下就可以出锅了

鱼豆腐小炒的做法窍门

鱼豆腐可以用其他的代替，比如鱼丸，虾丸，鱿鱼花，炒出来也一样美味。来自令人头痛的小番茄的作品。