上一篇是【珍珠圆子】的食谱，没有用完的肉馅，我就“物尽其用”，全部包了馄炖，给小朋友当早点，噜啦啦～

做快手早餐鲜肉小馄炖需要什么材料

猪肉100g，馄炖皮适量，鸡蛋1个，生姜1小块，盐2小匙，生抽3大匙，料酒1大匙，香油1大匙，胡椒适量，小麻油适量，紫菜适量，葱花适量

快手早餐鲜肉小馄炖怎么做好吃又简单

做法分解1：调肉馅：1.猪肉三肥七瘦，加入姜片，剁成泥，放入盆中；2.加入淀粉两勺、适量盐和胡椒，加入冷水，顺时针搅拌，水一定“少加多次”；3.加入整个鸡蛋，继续顺时针，然后边加水，一直不停搅拌，直到呈我上图，细腻泥装感，就OK了

做法分解2：买的薄馄炖皮

做法分解3：包好后，平摊在冷冻抽屉里，待定型后，再用保鲜袋装起来，慢慢吃

做法分解4：1.锅里，水煮开，放入15只馄炖；2.碗里，放适量紫菜、葱花、盐、胡椒粉、小麻油；

做法分解5：馄炖漂浮到水面即煮好，很快

做法分解6：皮薄馅嫩，好吃又安心，给小朋友当早餐，妥妥的能量满满！

快手早餐鲜肉小馄炖的做法窍门

来自小鸡无毛扑腾扑腾的作品。