下班后去菜场，天天买菜的人已经选择困难症犯了，但是今天读书的人要回来吃晚饭，必须做点什么新鲜的菜，于是，来个大杂烩~一锅鲜

做一锅鲜需要什么材料

虾一斤，茭白6根，胡萝卜1根，芹菜一把，青菜一斤，番茄1个，鹌鹑蛋15个

一锅鲜怎么做好吃又简单

做法分解1：把所有的菜洗干净，鹌鹑蛋煮熟，虾头虾肠直接拧掉。

做法分解2：准备一碗调料:色拉油，生抽，蚝油，花椒油，醋，麻油。按照平时做调味料的量和比例配好，搅拌均匀。

做法分解3：将食材放入调味料蘸一蘸，依次放在锅里。

做法分解4：盖好，煮十分钟。香气四溢

做法分解5：上桌啦，太香了，一口气光盘。

做法分解6：下次继续。

一锅鲜的做法窍门

今天选的材料都是容易熟的，十分钟足够。如果有难煮的，烧的时间延长。来自酸酸甜甜的李子的作品。