集美们，今天分享一款非常好吃的小吃，烤冷面搞起来。

做烤冷面需要什么材料

冷面片1片，鸡蛋1个，火腿肠1根，青瓜1段，辣酱2勺，生抽1勺，食用油1勺

烤冷面怎么做好吃又简单

做法分解1：青瓜切成小段，火腿肠对半切开，辣酱和生抽搅拌均匀备用

做法分解2：锅中刷上油，油温升高后放入冷面片转成中小火

做法分解3：打入一个鸡蛋

做法分解4：将鸡蛋打散将冷面皮铺均匀

做法分解5：待鸡蛋凝固后将冷面皮翻转另一面

做法分解6：刷上辣酱

做法分解7：放入火腿和青瓜，再刷上一层辣酱

做法分解8：将面皮卷起

做法分解9：剁成小段

做法分解10：最后再刷上一点辣酱

烤冷面的做法窍门

来自新新私房菜的作品。