黄焖鸡

2020-10-15 发自 心食神 浏览: 标签:#中秋团圆食味#

做黄焖鸡需要什么材料

鸡腿1只,香菇10个,青椒1个,姜3片,小米辣5条,冰糖适量,料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽半汤匙,盐适量,十三香1茶匙,水适量,食用油适量,土豆2个,水晶粉一小把,大葱1段,耗油1勺

黄焖鸡怎么做好吃又简单

做正宗黄焖鸡的图片步骤1

做法分解1:鸡肉切块,葱姜切丝。加入料酒去腥,放入十三香,耗油,生抽,老抽,盐适量。搅拌均匀,腌制15分钟。

做正宗黄焖鸡的图片步骤2

做法分解2:土豆切块

做正宗黄焖鸡的图片步骤3

做法分解3:香菇切片,水开放入锅中焯5分钟。焯好后放入凉水中待用。

做正宗黄焖鸡的图片步骤4

做法分解4:辣椒,小米辣切块。

做正宗黄焖鸡的图片步骤5

做法分解5:粉条用热水泡好。

做正宗黄焖鸡的图片步骤6

做法分解6:热锅凉油,放入腌制好的鸡肉,不断翻炒,鸡肉炒熟后加入香菇、土豆,小米辣接着翻炒,然后加入适量的水,食用盐,老抽调色,小火慢炖炖至鸡肉软烂。快出锅时加入,水晶粉,尖椒,迅速翻炒后出锅。

做正宗黄焖鸡的图片步骤7

做法分解7:色香味俱全,出锅

黄焖鸡的做法窍门

1.辣椒根据个人口味适量添加,2.香菇可以焯水,也可以不焯水,3.水晶粉可以用宽粉替代味道更佳。来自小苗efoz的作品。

喜欢黄焖鸡的人也喜欢

相关菜谱

蒜油泡菜酒焖鸡

蒜油泡菜酒焖鸡

sure汪老师分享的蒜油泡菜酒焖鸡的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神sure...

微辣懒人版黄焖鸡

微辣懒人版黄焖鸡

Libra1993老师分享的【微辣】懒人版黄焖鸡的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?...

黄焖鸡

黄焖鸡

但愿记忆像霓虹_挪亚老师分享的黄焖鸡的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食...

黄油香煎牛T

黄油香煎牛T

豆果紫依老师分享的黄油香煎牛T的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神豆果...

黄桃罐头

黄桃罐头

熙熙冉冉老师分享的黄桃罐头的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神熙熙冉冉...

有肉有菜的黄焖鸡

有肉有菜的黄焖鸡

雪芬liu老师分享的#入秋滋补正当时#有肉有菜的黄焖鸡的做法,怎么做简单又好吃?需要...