真心觉得饺子皮和手抓饼是两种神奇的食材，可以用它们制作出各种各样美味又快手的美食，也是懒惰时又可以享口福的神仙食材。今天早上用饺子皮制作了一个酥脆的口袋饼，虽然技术还有待改善，但味道的确不错哦。

做饺子皮的花样吃法需要什么材料

饺子皮20张，鸡胸1块，生菜4片，食用油适量，蒜蓉辣酱2勺，奥尔良粉2勺

饺子皮的花样吃法怎么做好吃又简单

做法分解1：晚上提前把一小块鸡胸肉切片放入碗中。

做法分解2：加入奥尔良粉抓拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚。

做法分解3：买来现成的饺子皮拿一小叠用擀面杖轻轻擀几下，比原来稍大一点点即可。

做法分解4：取其中两张在中间刷少许油，然后叠在一起，周边沾水用手捏紧，记得留一个小口不要沾水，单纯捏住即可。同样的方法做完自己所需要的量。

做法分解5：电饼铛预热一下，将做好的小饼放上去加热。

做法分解6：待小饼表面起小泡并且中间鼓起时，翻面继续加热。

做法分解7：直到表面微微发黄时盛出备用。喜欢酥脆口感的可以多加热一会儿。

做法分解8：几片生菜清洗干净撕小块空干水分。

做法分解9：碗中加入蒜蓉辣酱和小许清水搅拌均匀。

做法分解10：前一晚腌制的鸡肉提前拿出冰箱回温，放入锅中煎制。

做法分解11：取一个做好的小饼，从留好的小口那边撕开，弄成这样的口袋状即可。

做法分解12：口袋饼里边刷一层蒜蓉辣酱，再加入生菜和鸡肉。

做法分解13：同样的方法制作完其他的小饼即可，再搭配一碗黑豆豆浆，营养丰盛，简单快手的早餐就完成了。

饺子皮的花样吃法的做法窍门

这样制作的口袋饼口感比较酥脆，不喜欢这样口感的朋友可以把生丕上锅蒸，那样会软糯一些。如果是买来的现成饺子皮，封口时一定要沾点水，不然煎制过程中会裂开，不能形成口袋的形状。来自卤蛋厨房的作品。