做麻辣鸡丝需要什么材料

鸡胸肉1块，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，香油2勺，花椒油适量，辣椒油适量，香油适量勺，醋适量，糖适量，熟白芝麻一丢丢，胡萝卜半根，黄瓜半根

麻辣鸡丝怎么做好吃又简单

做法分解1：胡萝卜和黄瓜切丝，胡萝卜焯水断生，冲洗干净备用

做法分解2：凉水入锅加鸡胸肉，倒入适量料酒，大火煮开后加盖，转中火煮15分钟，捞出凉凉撕成丝

做法分解3：找个容器，把胡萝卜丝黄瓜丝和鸡肉丝放一起，加入适量盐生抽老抽醋香油花椒油辣椒油糖，白芝麻，一起拌匀……

做法分解4：完成了……

麻辣鸡丝的做法窍门

来自松本奈子Ethel的作品。