这道菜简单，厨房小白都会操作，我喜欢操作简单，美味营养的菜式。

做烤鸡需要什么材料

鸡半只，烧烤酱60毫升，辣椒粉1勺，香菜2根

烤鸡怎么做好吃又简单

做法分解1：取只鸡或全鸡（全鸡烤的时间长点）。洗净放入烤盘。

做法分解2：你可以用牙签或其它工具在鸡身插满小洞，我是用叉子插洞鸡身，易入味烤熟。

做法分解3：辣椒粉少许，我用的是微辣的辣椒粉。

做法分解4：大蒜味的烧烤酱倒入。

做法分解5：均匀涂抹鸡肉，盖上保鲜膜放入冰箱隔夜。

做法分解6：第二天取出，烤箱200度左右预热，置入中层烤约1个小时左右。我用的是这里的传统壁炉烤箱。烤到55分钟左右加入香菜段继续烤2分钟左右即可。不爱香菜的可以省略这步，味道也很棒！

做法分解7：取出即可食用，香气四溢。

烤鸡的做法窍门

来自北欧小厨房的作品。