秋葵营养丰富，含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果胶，牛乳聚糖及***聚糖等。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。凉拌秋葵制作简单，味道鲜美！

做凉拌秋葵需要什么材料

秋葵300g，蒜末2勺，红椒1个，色拉油30毫升，盐1勺，生抽1勺，耗油1勺，白糖5克，淀粉10克

凉拌秋葵怎么做好吃又简单

做法分解1：秋葵洗净去头

做法分解2：锅里加入一勺盐，水开后放入秋葵煮三分钟

做法分解3：捞起冷却后一切两半备用

做法分解4：热油放入蒜末，切丁的红椒爆香

做法分解5：加入生抽，蚝油，白糖，水淀粉后跳成酱汁

做法分解6：酱汁直接减去准备好的秋葵中，一道美味的凉拌秋葵就成啦

凉拌秋葵的做法窍门

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