河源是个很可爱的城市，食物也是

做河源特色萝卜粄需要什么材料

白萝卜200g，五花肉50g，干香菇50g，芹菜少许，虾干少许，胡椒粉少许，鸡精少许，糯米粉适量，粘米粉适量，猪油适量，腐竹1条

河源特色萝卜粄怎么做好吃又简单

做法分解1：处理好食材

做法分解2：准备好猪油

做法分解3：干锅什么也不加，干炒萝卜出水（可以加点盐）

做法分解4：猪油炒馅料，加盐和酱油，按先后顺序炒腐竹、肉和香菇、素菜

做法分解5：加入炒好的萝卜丝翻炒一会出锅

做法分解6：凉水揉水墨糯米粉

做法分解7：取粉团揉圆压平，沸水下锅煮至浮起捞出

做法分解8：煮熟的面饼放入混合好的糯米粉和粘米粉中揉至均匀

做法分解9：像这样，干了加温水，湿了加干粉，揉至面团光滑

做法分解10：像包饺子一样包好馅料（一个萝卜粄大概一个碗大小）

做法分解11：可蒸熟15分钟

做法分解12：可汤

做法分解13：可煎

河源特色萝卜粄的做法窍门

来自我不是一人食的作品。