天冷，吃火锅的季节又到了，正好买的臻米多功能锅到了，立马动手做起来！

做冬日自制清汤火锅需要什么材料

清汤底部分：西红柿1个，金针菇1小把，小菜心几个，胡萝卜半根，枸杞1小把，红枣几个，葱1段，姜1小块，蒜1头，豆芽适量，涮锅部分：自己喜欢的任意海鲜，肉类，蔬菜等适量，蘸料部分：小葱适量，香菜适量，芝麻酱适量，熟白芝麻适量，熟花生碎适量，韭菜酱适量，辣椒油适量

冬日自制清汤火锅怎么做好吃又简单

做法分解1：准备底料食材

做法分解2：分别切块，切片

做法分解3：多功能锅倒入水

做法分解4：将底汤食材分别倒入锅中

做法分解5：盖好盖子进行大火煮开，准备涮料食材

做法分解6：在准备蘸料食材

做法分解7：锅开后，将粉条，菌类食材先放入进行涮制

做法分解8：其他成熟快的，边涮边吃哈

做法分解9：吃完其他的，这样粉条也可以啦

做法分解10：按自己需求涮起来吧

冬日自制清汤火锅的做法窍门

涮品食材根据自己喜欢来准备就行来自高高的美食天地的作品。