做香脆炸鸡排需要什么材料

鸡胸肉一块，生抽、料酒、味精、糖、盐适量，鸡蛋一颗，油一些，淀粉一大勺

香脆炸鸡排怎么做好吃又简单

做法分解1：鸡大胸片成大片，用叉子扎洞，方便一会腌的时候入味。

做法分解2：调料混合，腌制鸡肉半小时以上。

做法分解3：鸡蛋打散，加入淀粉活成糊。

做法分解4：先炸定型，炸熟，然后升油温复炸，炸脆。

做法分解5：盛盘切块，可以撒孜然粘番茄酱，下朋友很喜欢吃。

香脆炸鸡排的做法窍门

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