鸡蛋挂面

工作日晚上回家,总是累到不想做饭。挂面,加油、盐、醋、酱油、蚝油做汤,磕个鸡蛋,热乎乎的晚餐让人不由地满足啦!(以下菜谱为两人份,可酌情添减。)
做鸡蛋挂面需要什么材料
水适量,面条200克,鸡蛋2个,油适量,盐适量,醋1勺,酱油1勺,蚝油1勺
鸡蛋挂面怎么做好吃又简单
做法分解1:挂面备好。
做法分解2:油、盐、酱油、醋、蚝油,备好。
做法分解3:倒水煮挂面。
做法分解4:将鸡蛋磕入面锅中煮定型。另用一口锅做汤:开水适量,油、盐、酱油、醋、蚝油依个人口味添加。
做法分解5:面锅开后,将鸡蛋和面条捞入汤锅,煮熟煮透,开吃o(≧v≦)o
鸡蛋挂面的做法窍门
这是自己动手煮挂面的最简版^ω^有精力的话,可以放蔬菜、肉片等同煮,也可以休息日自己动手卤些禽畜肉,工作日晚上放挂面里吃。天渐渐冷了,一碗热腾腾的面条总能安抚一天的劳累和饥饿的肠胃^ω^来自徐欣慧的作品。