鸡腿肉豆角焖面

2020-11-19 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

今天分享一道快手营养丰富又超级好吃的美食,有菜、有肉、有主食,这是北方人都爱吃的一锅出,用鸡肉代替肉类,低脂低卡又饱腹,关键是好吃到舔盘,嘻嘻,出锅上桌就秒光咯~

做鸡腿肉豆角焖面需要什么材料

鸡腿250克,豆角300克,新鲜面条300克,洋葱少许,姜2片,彩椒1个,八角2瓣,酱油2勺,白糖半勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐适量

鸡腿肉豆角焖面怎么做好吃又简单

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤1

做法分解1:首先备齐所有的食材。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤2

做法分解2:豆角去筋膜洗净掰成小段,洋葱切碎姜切丝,彩椒去籽后切细丝。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤3

做法分解3:鸡腿洗净后斩小块。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤4

做法分解4:把鸡腿肉放入容器里,倒入料酒和淀粉。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤5

做法分解5:把鸡腿肉和调料混合拌匀腌制半小时。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤6

做法分解6:碗里倒入酱油和蚝油。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤7

做法分解7:加入盐和白糖。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤8

做法分解8:加入适量的清水混合搅拌均匀,调料汁就做好了。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤9

做法分解9:油锅烧热后,先炸香八角,再放入鸡腿肉大火快速翻炒变色。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤10

做法分解10:加入洋葱和姜丝,倒入调料汁。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤11

做法分解11:大火翻炒鸡腿肉炒熟。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤12

做法分解12:放入豆角大火继续快速翻炒变色。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤13

做法分解13:锅中倒入漫过食材的清水。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤14

做法分解14:大火烧开后继续炖煮片刻。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤15

做法分解15:上面铺上新鲜面条,盖上锅盖中火焖煮至。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤16

做法分解16:锅中汤汁收干。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤17

做法分解17:放入彩椒丝。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤18

做法分解18:大火翻炒均匀即可关火。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤19

做法分解19:出锅咯~鲜香味浓郁,鸡肉的鲜嫩入味,面条的筋道爽滑和豆角的香浓,真的是棒呆啦。

做正宗鸡腿肉豆角焖面的图片步骤20

做法分解20:好吃到停不下来,你还在等什么?赶紧来试试吧~

鸡腿肉豆角焖面的做法窍门

来自月色家的小厨房的作品。

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