这个热狗面包做法非常的简单而且还很好吃快来尝试一下吧

做热狗肠面包需要什么材料

高筋面粉300克，水160克，鸡蛋2个，糖45克，盐1茶匙，酵母1茶匙，黄油25克，奶粉1勺，热狗肠10根

热狗肠面包怎么做好吃又简单

做法分解1：料理机里加160克水

做法分解2：再加一勺酵母，搅拌均匀

做法分解3：然后加入300克高筋面粉

做法分解4：加45克糖

做法分解5：一茶匙盐

做法分解6：一勺奶粉

做法分解7：加入25克黄油

做法分解8：加入一个全蛋

做法分解9：开始揉面，有面包机的可以用面包机揉面。

做法分解10：揉好面，放入盆中发酵至两倍大。

做法分解11：将面团揉成长条状，均匀切开，大约55克一个，分成10份。

做法分解12：然后打开热狗肠。

做法分解13：将分好的面团搓成长条，尽量均匀一些。

做法分解14：肠子留头和尾，缠上面条。

做法分解15：卷好后，将面包盖上保鲜膜，二次发酵。

做法分解16：二次发酵后准备一个蛋黄，打散。

做法分解17：将蛋黄液，均匀的涂在面包表面。

做法分解18：烤箱提前预热170度，上下火，烤16分钟或者表面成金黄色。

做法分解19：烤好了，开始享用吧！

热狗肠面包的做法窍门

1、蛋黄液不能涂的太厚，以免出现硬壳。2、不同品牌的烤箱温度不同，大家烤的时候要注意观察面包的颜色，避免烤糊。3、二次发酵，决定了烤出来面包的形状，一定要发起来再烤哦！来自外星喵美食日记的作品。