今天做一道不一样的窝窝头，加入了红薯泥和糯米粉，口感比纯玉米面的更细腻软糯，香味更加诱人，凉了也不硬，孩子超爱吃。这个配方做的窝窝头，富含人体所需的粗纤维、不饱和脂肪酸等，尤其适合减肥减脂人群。粗粮细做，早餐来一盘，营养又健康！

做红薯窝窝头需要什么材料

红薯100g，清水50g，白糖10g，玉米面80g，糯米粉30g

红薯窝窝头怎么做好吃又简单

做法分解1：准备食材和工具：红薯100克、清水50克、白糖10克、玉米面80克、糯米粉30克鹅妈妈钛晶锅

做法分解2：红薯洗净去皮切小块，放入鹅妈妈钛晶锅中蒸15分钟左右（还可以用紫薯等食材做出不同颜色的窝窝头）；

做法分解3：蒸熟的红薯用勺子压成红薯泥；

做法分解4：倒***克玉米面、30克糯米粉、10克白糖、50克清水，边倒边搅拌成絮状；

做法分解5：揉成光滑的面团（如果觉得比较干，可以适当增加水量，少量多次）；

做法分解6：揪下来一块，揉成圆球状；

做法分解7：一只手指戳入圆球中不断旋转；

做法分解8：造型成锥形（不会的可以参考视频教程）；

做法分解9：依次做好所有的窝窝头后放入鹅妈妈钛晶锅中，水开蒸10分钟左右（如果做的个头比较厚比较大，要适当延长时间）；

做法分解10：蒸好的红薯窝窝头呈现诱人的色泽；

做法分解11：趁热吃，口感细腻软糯，加入了红薯，香味浓郁诱人；

做法分解12：粗粮细做的美味点心，尤其适合长身体的孩子们、以及减肥减脂人群食用；

做法分解13：富含人体所需的多种粗纤维、微量元素等，常食有助于调理肠胃、促消化。做成小小的造型，孩子还可以用小手抓着吃，早餐能吃好几个呢！

红薯窝窝头的做法窍门

来自眉眉健康厨房的作品。