牛肉火锅
牛肉火锅
做牛肉火锅需要什么材料
酱牛肉150克,白菜100克,茼蒿50克,香菇2朵,洋葱半个,火锅丸子120克,方便面1包,豆瓣酱1勺,辣椒酱1勺,生抽1勺,大葱1段,高汤2碗
牛肉火锅怎么做好吃又简单
做法分解1:准备好自己想吃的准备好自己喜欢吃的食材
做法分解2:白菜清洗干净切成块,茼蒿清洗干净切成小段,香菇清洗干净切花刀
做法分解3:买来的丸子类冲洗一下,酱牛肉切块
做法分解4:洋葱切丝,葱切薄片
做法分解5:锅中加入适量花生油烧热,放入葱花洋葱丝翻炒均匀
做法分解6:加入豆瓣酱,辣椒酱中小火炒出红油,加入一勺生抽翻炒均匀
做法分解7:加入高汤煮开,放入酱牛肉煮3分钟
做法分解8:加入香菇和丸子类煮2分钟
做法分解9:加入面饼煮2分钟(根据自己想吃面的软硬程度定时间)
做法分解10:最后加入白菜和茼蒿煮熟即可
做法分解11:成品图
牛肉火锅的做法窍门
来自Ann小叶子的作品。