上次买来做蛋挞的蛋挞皮还剩了一些。看到很多人做蔬菜蛋挞我也想来试试，做法真的太简单了，建议家里有多余蛋挞皮的小伙伴一定要试试哦！真的有吃披萨的感觉，拉丝吃起来巨爽！

做蛋挞皮-迷你披萨需要什么材料

蛋挞皮8个，玉米粒100g，豌豆100克，番茄酱8勺，芝士碎50克

蛋挞皮-迷你披萨怎么做好吃又简单

做法分解1：先准备好需要的食材（蛋挞皮八个拿出来解冻，冻豌豆和玉米粒各小半碗）

做法分解2：锅中倒入清水烧开倒入豌豆粒和玉米粒水开焯水1分钟左右

做法分解3：捞出控干水分放凉备用

做法分解4：每个蛋挞皮放一勺番茄酱，用刷子刷开涂抹均匀

做法分解5：放上玉米粒和豌豆粒

做法分解6：堆上满满的芝士碎

做法分解7：拿出烤盘，烤箱先200度上下火预热五分钟，烤盘铺上锡纸，摆上弄好的蛋挞

做法分解8：预热好后放入烤箱200度上下火放中层烤15分钟

做法分解9：可以拉丝的蛋挞

蛋挞皮-迷你披萨的做法窍门

每个烤箱的温度可能有差异烤的时间可以根据烤箱来修改一两分钟。豌豆玉米焯水是为了取出剩豌豆玉米的味道，吃起来口感会更好。因为芝士放比较多总体吃起来是咸口，喜欢吃甜口的的可以放一些炼乳再多放点番茄酱。来自吃货美食方丈的作品。