蚝油是一种非常有营养价值的调味料，蚝油中微量元素和多种氨基酸丰富，对人体可补充各种氨基酸及微量元素。其中主要含有丰富的锌元素，也是内地城市中人，比较缺乏的锌元素，蚝油也是补锌首选膳食调料。蚝油的调味适用范围也十分广泛，凡咸类食均可用蚝油调味，蚝油在烹调中应用有一点的讲究，更多用来腌制鸡翅等用作烧烤，更加鲜香入味。当然蚝油不用先加入，不要高温长久加热，长久高温加热会破坏蚝油的鲜味适量即可，用上李锦记旧庄蚝油更幸福美味！

做蚝油蕃茄烩牛筋需要什么材料

牛筋三条，白罗卜半根，大葱半根，蚝油适量，蕃茄半个

蚝油蕃茄烩牛筋怎么做好吃又简单

做法分解1：蚝油烩炖牛筋

做法分解2：食材，罗卜，牛筋

做法分解3：加入锅中大葱蒜牛筋

做法分解4：再放入罗卜一起煸炒

做法分解5：放入料酒在煸炒

做法分解6：放水小火炖煮

做法分解7：炖至有苏烂成熟

做法分解8：再加入半个番茄继续炖煮

做法分解9：加入蚝油二勺

做法分解10：在出锅前加入二勺蚝油，一开就好啦不会影响蚝油鲜味。

做法分解11：汤水比较少

做法分解12：用上李锦记蚝油调味即可

做法分解13：李锦记鲜美蚝油烩牛筋

蚝油蕃茄烩牛筋的做法窍门

蚝油烩牛筋味美香浓，谢谢关注，互相学习交流！来自涓涓小溪长流水的作品。