做下饭鸭肠需要什么材料

鸭肠，猪肉丝，木耳，鸡蛋，蒜苗叶，辣椒粉，蒜瓣，酒豆

下饭鸭肠怎么做好吃又简单

做法分解1：鸭肠我买的半成品，回家直接炒，鸡蛋煎熟.切丝备用，木耳提前泡发，蒜苗只要叶子就行，猪肉切丝，蒜瓣用刀拍一下就行准备一碟辣椒粉，根据自己可以接受的辣度，我这里用的是粗辣粉还有一碟酒豆，每个地方叫法不一样，猪肉旁边就是酒豆，

做法分解2：油热先把酒豆炒香，盛出来备用，

做法分解3：油炒肉丝

做法分解4：炒到猪肉变色，加入蒜瓣，辣椒粉，炒出红油

做法分解5：加入木耳翻炒

做法分解6：加入鸭肠翻炒

做法分解7：加入鸡蛋，还有酒豆，加蚝油，生抽，鸡粉

做法分解8：最后加入蒜苗叶就可以出锅啦

做法分解9：如果干可以加水

做法分解10：美味下饭的鸭肠出锅

做法分解11：随随便便就得两碗米饭

下饭鸭肠的做法窍门

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