蜜汁叉烧(懒人电饭锅版)

我特别喜欢吃叉烧。所以自己动手做了。
做蜜汁叉烧(懒人电饭锅版)需要什么材料
瘦肉一块,姜片三片,叉烧酱2勺,生抽1勺,老抽1勺
蜜汁叉烧(懒人电饭锅版)怎么做好吃又简单
做法分解1:瘦肉一块。清洗干净。尽量把表面的水,用吸油纸,吸掉。然后用牙签戳孔,方便腌制入味。
做法分解2:倒入两勺叉烧酱,一勺生抽。姜片或者姜末腌制入味,盖上保鲜膜,有条件的话。可以放入冰箱冷藏一晚上入味。着急的话,腌制一上午,或者一下午也可以。
做法分解3:用这个,李锦记叉烧酱。
做法分解4:腌制完了之后,放入电饭锅,按煮饭键,(喜欢甜的,可以再调入一点蜂蜜)倒入一勺老抽。一碗清水,搅拌均匀。一起倒入锅中。
做法分解5:煮好后,放凉,切块,撒上电饭锅里煮好的料汁。
做法分解6:撒上一点葱花与白芝麻点缀。即可装盘。
蜜汁叉烧(懒人电饭锅版)的做法窍门
叉烧,最好是用烧烤盘,来烤,会比较香。电饭锅版的,会显得比较软嫩。没有烧烤盘里的香脆、来自鱼家二菇凉的作品。