做韭菜炒干豆腐火腿肠需要什么材料

韭菜2两，火腿肠70g，干豆腐一张，盐少许，酱油适量，蚝油适量，葱花适量

韭菜炒干豆腐火腿肠怎么做好吃又简单

做法分解1：韭菜洗干净，切好备用

做法分解2：干豆腐洗一下切好，火腿肠也切好，备用

做法分解3：锅里放油，放葱花爆锅，在放入火腿炒到图片上的样子，就是感觉边上有点变颜色了

做法分解4：火腿肠炒好后把韭菜和干豆腐放里，放少许水，酱油盐蚝油翻炒均匀

做法分解5：韭菜炒软以后，尝一下咸淡，合适了装盘就可以享用了

韭菜炒干豆腐火腿肠的做法窍门

怕掌握不好盐的可以分几次放，一次少放点，慢慢尝就可以了，韭菜不要炒太，我觉得炒太久就不好吃了，来自夏天z的作品。