玫瑰糖牛角包

2020-12-13 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

过程成功的又一次忘了拍图实在抱歉

做玫瑰糖牛角包需要什么材料

玫瑰花糖50克左右,白砂糖40克,高筋面粉300克,牛奶60克,鸡蛋2个,奶粉30克,黄油20克,酵母粉4克

玫瑰糖牛角包怎么做好吃又简单

做正宗玫瑰糖牛角包的图片步骤1

做法分解1:面粉,鸡蛋,黄油,砂糖,牛奶,奶粉,酵母粉全部放入面包机,选面团发酵功能

做正宗玫瑰糖牛角包的图片步骤2

做法分解2:发酵好的面团案板反复擀长条2~3次后进行二次醒发30分钟

做正宗玫瑰糖牛角包的图片步骤3

做法分解3:醒发好的面团再次擀成两边细中间宽的长条

做正宗玫瑰糖牛角包的图片步骤4

做法分解4:玫瑰花糖装裱花袋,袋子尖剪小口,挤至面团中间,从一头松松的卷到另一头

做正宗玫瑰糖牛角包的图片步骤5

做法分解5:烤箱垫油纸180°预热10分钟,90°上下火烤20分钟,120°上下火烤20分钟,180°~200°上火烤10分钟上面上色(看着点别糊了)完成

玫瑰糖牛角包的做法窍门

来自LENA537的作品。

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