今天的蚝仔汤加蒜段煮，也可以换成韭菜，个人喜欢！

做蚝仔汤需要什么材料

小生蚝350克，蒜段90克，姜丝2片，蒜片1瓣

蚝仔汤怎么做好吃又简单

做法分解1：材料洗干净备用。

做法分解2：汤锅下姜蒜热油。

做法分解3：下蚝翻炒8成熟。

做法分解4：放1000ml水煮开。

做法分解5：煮开，放蒜段。

做法分解6：煮开，加盐调味。

做法分解7：关火，上桌。

蚝仔汤的做法窍门

蚝可以用淀粉清洗，用筛筛干净。来自qiuqiu_的作品。