超级下饭神器~排骨土豆块

2021-01-04 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

超级下饭神器

做超级下饭神器~排骨土豆块需要什么材料

土豆300g,蒜瓣3粒,橄榄油适量,盐一调味勺,鸡粉1/4调料勺,蚝油2勺,料酒2勺,白芝麻1小把,葱姜段少许,排骨750克,生抽3勺,老抽1勺

超级下饭神器~排骨土豆块怎么做好吃又简单

做正宗超级下饭神器~排骨土豆块的图片步骤1

做法分解1:排骨洗净切块,顺便切好葱姜

做正宗超级下饭神器~排骨土豆块的图片步骤2

做法分解2:热锅凉油

做正宗超级下饭神器~排骨土豆块的图片步骤3

做法分解3:放入排骨翻炒

做正宗超级下饭神器~排骨土豆块的图片步骤4

做法分解4:炒到排骨断生,再放入调味料:葱姜,花椒,八角,干辣椒

做正宗超级下饭神器~排骨土豆块的图片步骤5

做法分解5:煸出香味后放水,多放,没过排骨

做正宗超级下饭神器~排骨土豆块的图片步骤6

做法分解6:“转战”砂锅或者铸铁锅内,再依次放入生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,料酒

做正宗超级下饭神器~排骨土豆块的图片步骤7

做法分解7:小火炖一小时后,再次放回炒锅收汁,同时放入土豆块。大火烧

做正宗超级下饭神器~排骨土豆块的图片步骤8

做法分解8:大概十分钟左右就能收干汤汁,喜欢口感发甜的。可以外放点冰糖,指甲盖大小三四颗即可,翻炒到冰糖化开即可。

做正宗超级下饭神器~排骨土豆块的图片步骤9

做法分解9:出锅后,撒上蒜末,白芝麻和香葱。

超级下饭神器~排骨土豆块的做法窍门

来自水星煮妇的作品。

喜欢超级下饭神器~排骨土豆块的人也喜欢

相关菜谱

下饭菜韭菜豆芽

下饭菜韭菜豆芽

涓涓小溪长流水老师分享的#味达美名厨福气汁,新春添口福#下饭菜韭菜豆芽的做法,怎么...

超级好吃的酱牛脊骨

超级好吃的酱牛脊骨

艺术家手作老师分享的超级好吃的酱牛脊骨的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

超下饭的土豆焖肉末

超下饭的土豆焖肉末

哈密瓜的春天老师分享的#味达美名厨福气汁,新春添口福#超下饭的土豆焖肉末的做法,怎...

快手好下饭——土灶豆腐

快手好下饭——土灶豆腐

小菜一碟的家老师分享的快手好下饭——土灶豆腐的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食...

超级简单又超级好吃的健康香酥饼干

超级简单又超级好吃的健康香酥饼干

爱鼓捣的虾米老师分享的超级简单又超级好吃的健康香酥饼干的做法,怎么做简单又好吃?...

巧克力蛋糕甜甜圈(超级好操作)

巧克力蛋糕甜甜圈(超级好操作)

莉莉菲老师分享的巧克力蛋糕甜甜圈(超级好操作)的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些...