做蛎羹汤需要什么材料

新鲜牡蛎250g，土豆1个，胡萝卜半根，黄瓜半根，木耳适量，盐适量，鸡精适量，生抽1勺，蚝油1勺，水淀粉适量，鸡蛋液一个

蛎羹汤怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好~土豆丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，木耳丝

做法分解2：海蛎子如果是大的，就一切两半，小的不用切

做法分解3：把所有丁放锅中翻炒，断生加适量水，放入生抽，蚝油，盐，鸡精调味，煮到土豆断生，加入海蛎子，放水淀粉，鸡蛋液

做法分解4：可以放点黑胡椒粉，出锅

蛎羹汤的做法窍门

来自藏红方养生的作品。