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做百香果浓浆烩鱼片需要什么材料

鲈鱼1条约450克，腌骨料，海盐1克，胡椒粉1小勺，料酒1勺，玉米淀粉5克，色拉油2勺，腌鱼料，海盐3克，胡椒粉2小勺，料酒2勺，姜3片，玉米淀粉10克，色拉油2勺，米浆部分，玉米1根，南瓜100克，米饭1小团，酒酿1大勺，汤料部分，姜片4片，海盐3克，胡椒粉1勺，百香果1个，香葱3根

百香果浓浆烩鱼片怎么做好吃又简单

做法分解1：1斤左右新鲜鲈鱼一条洗净。

做法分解2：剔下鱼肉。

做法分解3：鱼头鱼骨用腌骨料抓匀，腌制20分钟以上。

做法分解4：鱼肉切片，用腌鱼料抓匀腌制20分钟以上

做法分解5：腌鱼时间，剥玉米粒，切南瓜，然后焯水5分钟，将玉米粒和南瓜煮熟。

做法分解6：热锅放适量玉米油，将姜片爆香，下腌好的鱼骨鱼头小火煎。

做法分解7：将鱼骨鱼头煎至焦黄。

做法分解8：下稍多一点开水大火烧开后，盖上盖子中火煲约20分钟。

做法分解9：煲鱼骨汤时间将煮熟的玉米粒和南瓜加米饭团和酒酿放入料理机搅打。

做法分解10：搅打成糊。

做法分解11：鱼骨汤煮至奶白色。

做法分解12：将里面材料全部捞出扔掉，只留汤。

做法分解13：下入打好的米糊，搅拌均匀。

做法分解14：百香果过筛取汁放入迷糊汤，加入海盐，胡椒粉搅匀。

做法分解15：将腌好的鱼片下入米糊。

做法分解16：划散鱼片，烧开即可。

做法分解17：盛出撒上香葱，完成，味道鲜甜。

百香果浓浆烩鱼片的做法窍门

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