这是一道简单易做的菜，个人认为，完全可以用来招待亲朋好友。

做锡纸烤牛肉烤箱版需要什么材料

牛肉适量，青椒1个，红椒1个，芹菜1棵，金针菇适量，生抽适量，蚝油适量，白糖一小勺，食盐适量，蒸鱼豉油适量，水少量，油2汤匙，淀粉适量，白芝麻适量，香菜1根

锡纸烤牛肉烤箱版怎么做好吃又简单

做法分解1：选用牛里脊是最好的，但是我是临时想做这个菜，去的晚了，没有牛里脊了，只买到了前腿，有一点点筋，但是也可以，如果给小孩子吃，或者牙口不好的老人，还是牛里脊最好。把牛肉切薄片，加入一点水，搅拌一下，然后耗油、蒸鱼豉油、生抽（没有的话，浅色酱油也可以）、淀粉、一小勺白糖，不要多，盐，食用油，抓匀腌制十五分钟。

做法分解2：腌制牛肉的时候，我们准备配菜，我这次用的是芹菜和金针菇，如果你喜欢洋葱和青菜，也可以放进去。配菜洗干净，切段，放在已经铺好锡纸的烤盘里。

做法分解3：金针菇也铺好。

做法分解4：最后把牛肉铺进去。准备配菜时，记得把烤箱预热十分钟。

做法分解5：上面也盖好锡纸，包好，捏住。烤箱上下200度，烤30分钟。

做法分解6：30分钟后，一打开烤箱就能闻到香味了，剪开锡纸，哇！真的太香了！

做法分解7：我撒上了青红椒圈，香葱，白芝麻，不喜欢辣味可以不用的。喜欢香菜的也可以放一些香菜。

做法分解8：搅拌一下，开饭咯～

锡纸烤牛肉烤箱版的做法窍门

来自涅磐之期的作品。