今天买了一条大鲈鱼1斤三两才花十三元八角，做个清蒸鲈鱼，干起来吧！

做清蒸鲈鱼需要什么材料

鲈鱼（日本真鲈、花鲈）750g，葱（绿色部分）30g，姜10g，料酒2汤匙，盐2调味匙

清蒸鲈鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：一条大鲈魚洗净后沥干水分后划刀把姜片.葱段塞好备用

做法分解2：把蒸魚豉油备好

做法分解3：水开后把魚放入锅中大火蒸八分钟左右即可千万不要过火

做法分解4：蒸熟后取出把盘子里的水倒掉后倒入蒸鱼豉油备用

清蒸鲈鱼的做法窍门

最后锅中倒入适量油，烧热后浇在魚身上可以享受了，这魚太好吃了，魚肉嫩滑爽口香的不得了，明天准备在做一次，没吃够呀！大家可以学做吧！来自刘老爹uqgl的作品。