红枣饼干

2021-01-11 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

做红枣饼干需要什么材料

低筋面粉280g,黄油120g,细砂糖(糖粉)30g,鸡蛋2个,红枣100g

红枣饼干怎么做好吃又简单

做正宗红枣饼干的图片步骤1

做法分解1:因为加了红枣所以糖不用太多30g放入鸡蛋清打发。两个鸡蛋清打发后有250ml的样子

做正宗红枣饼干的图片步骤2

做法分解2:黄油隔水融化打发一些加入打发鸡蛋清以及捣碎的红枣

做正宗红枣饼干的图片步骤3

做法分解3:再筛入低筋面粉混合揉团

做正宗红枣饼干的图片步骤4

做法分解4:我的配方不需要冷冻,揉团以后捏薄一点用模具做造型即可不会碎

做正宗红枣饼干的图片步骤5

做法分解5:烤箱160-180度约25分钟左右快出炉的时候刷上鸡蛋清提色

做正宗红枣饼干的图片步骤6

做法分解6:成品照

红枣饼干的做法窍门

来自Kenrryliu的作品。

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