做皮蛋需要什么材料

皮蛋4个，盐适量，油适量，辣椒面2g，花椒面1g，鸡精1勺，香菜1根

皮蛋怎么做好吃又简单

做法分解1：准备四个皮蛋，

做法分解2：香菜切好

做法分解3：把皮蛋一个切成四半，放上香菜

做法分解4：辣椒面

做法分解5：花椒面

做法分解6：鸡精

做法分解7：锅中倒入油，烧八成热

做法分解8：把油淋上去

做法分解9：完成

皮蛋的做法窍门

四个皮蛋刚好摆成一盘，人多可以多弄几个来自涵涵1314520的作品。