小时候经常看到好多人排着长队在传统蛋糕店门前买这样的蛋糕，不怕你们笑话，我也是其中一个，哈哈后来自己做了烘焙，也尝试学着做，失败就不用说了，哈哈，这是经常的事情，没有失败，哪来的成功，这个蛋糕刚出炉最好吃，外皮脆脆的，香香的，冷了也不黏手，不掉皮我烤盘小，用的迷你纸托，大号的12连模刚好一盘，

做无水蜂蜜脆皮蛋糕需要什么材料

金龙鱼低筋小麦粉100克，鸡蛋3个，玉米油35克，细砂糖50克，蜂蜜20克，芝麻适量，泡打粉3克，盐1克

无水蜂蜜脆皮蛋糕怎么做好吃又简单

做法分解1：准备好所有材料

做法分解2：全蛋加几滴白醋，盐，蜂蜜和细砂糖

做法分解3：隔热水打发至画8字不会立马消失

做法分解4：加入过筛的低筋面粉和泡打粉

做法分解5：用刮刀切拌均匀

做法分解6：加入玉米油

做法分解7：继续切拌至混合均匀

做法分解8：装进裱花袋，挤进纸托里面防粘模具可以不用纸托

做法分解9：表面撒上芝麻，口感更香

做法分解10：送进提前预热好的烤箱150度烘烤25分钟左右，上色深一点口感更脆，但是不要烤糊了哦

做法分解11：出炉不用倒扣，趁热吃口感更脆哦

无水蜂蜜脆皮蛋糕的做法窍门

烘烤的温度和时间仅供参考得根据自家烤箱的实际温度调整来自芳姐爱美食的作品。