烤猪肋排

2021-01-13 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

买排骨的时候老板问我怎么吃,我说我也没想好,买完再说,爷们健身,要少油少盐,只能越简单越好了

做烤猪肋排需要什么材料

猪肋排750g,酱油适量,蚝油适量,花椒粉适量,蜂蜜2勺,孜然粒(孜然粉)适量

烤猪肋排怎么做好吃又简单

做正宗烤猪肋排的图片步骤1

做法分解1:猪肋排洗净,沥干水分

做正宗烤猪肋排的图片步骤2

做法分解2:准备烧烤干料,孜然粒(孜然粉),蚝油,这些调料直接加入肋排

做正宗烤猪肋排的图片步骤3

做法分解3:调料混合后把所有肋排抹匀,腌制30分钟

做正宗烤猪肋排的图片步骤4

做法分解4:蜂蜜两勺,加一点清水,把腌制好的肋排摆在烤架上,用刷子将蜂蜜水抹在肋排上,尽量抹匀

做正宗烤猪肋排的图片步骤5

做法分解5:烤箱180度预热10分钟,烤架入烤箱中层,上下火230度,先烤15分钟,时间到了取出翻面,再刷一次蜂蜜水,再入烤箱烤20分钟即可

做正宗烤猪肋排的图片步骤6

做法分解6:取出肋排,可以在撒少许椒盐或者孜然

烤猪肋排的做法窍门

临时起意的肋排,要求时间段,所以味道稍欠一点。如果想吃更入味的,可以先把肋排炖煮30分钟,再腌制,然后入烤箱烤制,这样肋排口感更嫩,试试吧来自陌梓尘的作品。

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