两样面擀条是北京老百姓的吃食。早先，生活困难，吃不起纯白面，就白面和棒子面和在一起，擀成片切条，浇上浇头。在当下应该是健康食品。

做老北京两样面擀条需要什么材料

面粉200克，玉米面粉100克

老北京两样面擀条怎么做好吃又简单

做法分解1：白面、棒子面2:1

做法分解2：和面，醒20分钟

做法分解3：切条

做法分解4：煮熟

老北京两样面擀条的做法窍门

来自勺妈厨房的作品。