各位朋友，赶紧看过来，超硬年菜，端出来秒杀全场，让你成为全家最靓的仔~家庭聚餐、亲友来聚不会做硬菜只好叫外卖或去外面吃？来来来瑞瑞2分钟教你在家也能做的山珍海味砂锅鱼头，香气绕梁三日而不绝，让大家打破砂锅吃到底！你的支持与鼓励一直是我前进的动力，点赞，分享，收藏，关注获取更多美味食谱

做砂锅鱼头需要什么材料

鱼头，青葱，生姜，盐巴，胡椒，料酒，白菜，面粉，珍珠丸子，鹌鹑蛋，香菇，虾皮，蒜头，酱油，白糖，沙茶酱，蒜苗，辣椒，香菜

砂锅鱼头怎么做好吃又简单

做法分解1：鱼头加入葱、姜、盐巴、胡椒、料酒腌制30分钟

做法分解2：将腌制好的鱼头裹上面粉，放入锅中煎至两面金黄。

做法分解3：砂锅中放入白菜，尽量放满。

做法分解4：加入珍珠丸子、鹌鹑蛋、新鲜香菇。

做法分解5：将煎好的鱼头放入

做法分解6：调制汤头：香菇、虾皮、蒜片炒香

做法分解7：加入酱油、料酒、白糖

做法分解8：加入水适量、加入沙茶酱

做法分解9：加入汤底

做法分解10：加入蒜苗和姜片

做法分解11：大火煮沸后转小火炖40分钟

做法分解12：撒上蒜苗、姜片、辣椒、香菜

做法分解13：开动咯！成为最靓的仔！

砂锅鱼头的做法窍门

根据自己口味调整咸淡来自王太2的作品。