不是吃不起鲍鱼，只是想让素菜更有灵魂

做鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）需要什么材料

杏鲍菇两个，蚝油适量，淀粉适量，白糖适量，鸡汁适量，酱油适量，蒜泥少许，葱花少许，鲍汁适量

鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）怎么做好吃又简单

做法分解1：挑选较肥大的杏鲍菇两根

做法分解2：将杏鲍菇切成厚片，然后交叉切出花刀

做法分解3：平底锅少许油，小火煎至两面金黄

做法分解4：调味：加入适量味极鲜、耗油、鲍汁、鸡汁、白糖、淀粉加小半碗水搅拌均匀

做法分解5：炒锅少许油炒香蒜泥，倒入煎好的杏鲍菇

做法分解6：倒入调好的料汁，翻拌均匀

做法分解7：最后收汁浇到杏鲍菇上

做法分解8：成品

鲍汁杏鲍菇（素鲍鱼）的做法窍门

来自sky姐的作品。