鲜美的蚝油蒸蛋

2021-01-20 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

太太乐鲍汁蚝油,蚝鲍双鲜,提色提鲜,一直是我家厨房的必备品,不管是凉拌菜,还是热炒菜,都习惯挤入几滴蚝油增鲜。今天做的蚝油蒸蛋,快手又鲜美,简单易做,零失败

做鲜美的蚝油蒸蛋需要什么材料

鸡蛋2个,太太乐鲍汁蚝油适量(轻轻的挤两次),食用盐适量,温开水适量(小半碗),凉白开少许,生抽少许

鲜美的蚝油蒸蛋怎么做好吃又简单

做正宗鲜美的蚝油蒸蛋的图片步骤1

做法分解1:准备两个这么大的鸡蛋

做正宗鲜美的蚝油蒸蛋的图片步骤2

做法分解2:拿出太太乐鲍汁蚝油

做正宗鲜美的蚝油蒸蛋的图片步骤3

做法分解3:两个鸡蛋打碎调匀,放入小半碗温开水,撒入少许食用盐,搅拌调匀

做正宗鲜美的蚝油蒸蛋的图片步骤4

做法分解4:用勺子轻轻撇去浮沫,放入电饭锅的蒸架中,加盖和米饭一起蒸熟(基本上米饭蒸熟,蒸蛋也就熟了)

做正宗鲜美的蚝油蒸蛋的图片步骤5

做法分解5:蒸蛋的间隙调一个蚝油料汁,鲍汁蚝油挤着真方便

做正宗鲜美的蚝油蒸蛋的图片步骤6

做法分解6:蚝油料汁:轻轻的挤两次蚝油、少许凉白开、少许生抽,和匀,备用

做正宗鲜美的蚝油蒸蛋的图片步骤7

做法分解7:蒸蛋熟了,拿小刀一划到底划井字格

做正宗鲜美的蚝油蒸蛋的图片步骤8

做法分解8:倒入蚝油料汁

做正宗鲜美的蚝油蒸蛋的图片步骤9

做法分解9:成品图,***鲜滑,汤色琥珀,营养丰富,颜值靓丽,鲜味爆表

鲜美的蚝油蒸蛋的做法窍门

1.蚝鲍双鲜,提色提鲜,鲜味爆表。2.挤着用,真方便。3.简单易做,零失败。4.蚝油料汁,可以根据个人喜好添加麻辣味等。5.加入料汁后,可以根据个人喜好添加香菜、葱蒜等。来自西楼有猫的作品。

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