胡萝卜香菇烩瘦肉(下饭菜)

做胡萝卜香菇烩瘦肉(下饭菜)需要什么材料
香菇10朵,瘦肉150克,胡萝卜半根,耗油2勺,生抽3勺
胡萝卜香菇烩瘦肉(下饭菜)怎么做好吃又简单
做法分解1:备好食材,全部洗净切薄片,待用
做法分解2:大火热油,下瘦肉快速翻炒至两面变色
做法分解3:加入胡萝卜香菇一起翻炒,至香菇变软,加入耗油、生抽、一碗水(大约没过菜)盖上锅盖,大火煮至收汁
做法分解4:装盘即可
胡萝卜香菇烩瘦肉(下饭菜)的做法窍门
1.新鲜的菇可能伴有泥沙,洗的时候可以先用水浸泡5-10分钟左右让泥沙沉淀2.出锅前可以先用筷子戳一戳胡萝卜,可以戳透说明熟了来自Dancyielv的作品。