快手菜 酸辣拌土豆粉

突然发现小区菜店有卖土豆粉,吃不到螺蛳粉,吃不到南昌拌粉,就自己DIY拌土豆粉吧!
做快手菜 酸辣拌土豆粉需要什么材料
1、袋装鲜土豆粉1~2袋,2、蒜末葱花小米辣香芹丁秦椒碎适量,3、盐糖鸡精生抽蚝油醋适量
快手菜 酸辣拌土豆粉怎么做好吃又简单
做法分解1:2里面的食材准备好,拌匀,小米辣,蒜,我觉得是必须的,其他的看各人口味,可自由搭配随意增减,然后热油,油温以热到冒烟,然后关火稍等片刻,烟下去了,慢慢浇到辣椒蒜末上,搅拌均匀
做法分解2:3里的调料倒进油泼辣子里面,糖一小勺,吃不出甜味,主要是提鲜。然后搅拌均匀。
做法分解3:烧水,水开后下入土豆粉,水再次开之后,三分钟,出锅。
做法分解4:加入料汁
做法分解5:搅拌均匀
做法分解6:不能剩饭,一定要吃完。
快手菜 酸辣拌土豆粉的做法窍门
我觉得这个料汁也可以用来拌面,剩下了加些醋也可以用来调凉菜,香!!!来自dingcongxiao的作品。