做炸鲜奶需要什么材料

牛奶250g，细砂糖20克，玉米淀粉30克，鸡蛋1个，面包糠适量，淀粉适量，低粉适量，炼乳3-5克（没有也没关系），食用油适量

炸鲜奶怎么做好吃又简单

做法分解1：牛奶，淀粉，糖，炼乳都丢进锅里搅拌均匀。

做法分解2：小火加热不断搅拌

做法分解3：混合物会逐渐变稠，

做法分解4：熬成这样的状态就可以了。容器壁可以刷点油防粘。

做法分解5：抹的大概平整，晾凉盖上盖子，放进冰箱冷藏一小时左右，注意不是冷冻，不是冷冻。

做法分解6：取出切条，不要太细，那样炸出来没口感

做法分解7：裹上低粉，沾鸡蛋液，最后裹上面包糠，油温大概五成下油锅炸。炸的时候来不及拍照。

做法分解8：成品出锅，第一次做，因为切条细了，奶味被炸面包糠的味道抢了，感觉像炸了个鸡腿。但还是很解馋的。

炸鲜奶的做法窍门

来自世俗的绵白糖很耀眼的作品。