我们家那边大年初一早上吃素馅饺子，而且是菠菜豆腐粉条馅的。

做菠菜豆腐粉条饺子需要什么材料

面粉300克，菠菜200克，豆腐300克，粉条50克，葱末姜末适量，花生油适量，十三香1勺，食盐1勺

菠菜豆腐粉条饺子怎么做好吃又简单

做法分解1：300克面粉，加入1克盐，150克水，搅拌成面絮，揉成面团，放一边醒一下。

做法分解2：豆腐切小丁

做法分解3：菠菜洗净焯水，过凉水，剁碎

做法分解4：泡好的粉条切小段

做法分解5：葱姜切末

做法分解6：锅里加花生油，烧热

做法分解7：倒入豆腐丁，翻炒两分钟

做法分解8：加入菠菜，粉条翻炒一下，加入葱姜末，再加入食盐和十三香

做法分解9：炒好后，凉一会

做法分解10：面切小剂子，大概一个六,七克，擀薄皮，皮一定要薄

做法分解11：包好饺子

做法分解12：水开后，饺子下锅，饺子飘起来就可以了，再配一个蒜泥胡萝卜丝

菠菜豆腐粉条饺子的做法窍门

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