抹茶豆腐

2021-02-14 发自 心食神 浏览: 标签:秋冬进补

抹茶控们,一定要试试,太好吃了

做抹茶豆腐需要什么材料

嫩豆腐200克,淡奶油100克,牛奶200毫升,砂糖30克,吉利丁片2片/10克

抹茶豆腐怎么做好吃又简单

做正宗抹茶豆腐的图片步骤1

做法分解1:把豆腐切碎或者碾碎,放入碗中,加入100淡奶油搅拌

做正宗抹茶豆腐的图片步骤2

做法分解2:碗中倒入200牛奶,30白糖,5克抹茶和2片吉利片(泡软了放),搅拌后,放入微波炉加热两三分钟,待吉利片完全化开

做正宗抹茶豆腐的图片步骤3

做法分解3:然后把豆腐奶油放入抹茶牛奶中,完全搅拌匀,

做正宗抹茶豆腐的图片步骤4

做法分解4:然后过筛,就是为了更细腻。不筛也行啊,味道一样

做正宗抹茶豆腐的图片步骤5

做法分解5:最后就放入冰箱冷藏,不冷冻,冷藏3-5小时,就可以吃啦,吃的时候加点红蜜豆,桂花,蔓越莓等等什么都行,依自己口味加就行,也可直接吃,或者放个地方薄荷叶点缀下

抹茶豆腐的做法窍门

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